Umschau Zeitschriftenverlag
Über uns
Wir, der Umschau Zeitschriften Verlag, sind ein Medienunternehmen mit langer Historie. Seit über 100 Jahren verlegen wir in Kooperation mit renommierten Wirtschafts- und Berufsverbänden Fachzeitschriften, Fachbücher und elektronische Medien für Handel, Handwerk, Industrie und den öffentlichen Sektor.
Unsere Expertise: qualitätsgetriebener Fachjournalismus, medienübergreifendes Know-how zu allen Kommunikationskanälen, umfassendes Marketing- und Vertriebs-Wissen und eine genaue Kenntnis der spezifischen Zielgruppen.
In unseren Fachredaktionen verknüpfen wir fach- und marktspezifische Expertise mit journalistischer Kompetenz. Durch unsere Nähe zu den jeweiligen Marktteilnehmern sind wir aktuellen Trends eng verbunden. Seit 2026 sind wir mit dem Verlag Chmielorz zusammengeführt und bündeln unsere Kompetenzen in einem erweiterten Verlagsverbund.
Den Nutzern unserer gedruckten und digitalen Medien bieten wir relevante Informationen, fundierte Analysen und professionelle Beratung.
Des weiteren umfasst unser Portfolio ein umfangreiches Programm an Fachbüchern mit dem Schwerpunktthema Ernährung. Ein Besuch in unserem Shop lohnt sich!
Wir machen das aus Leidenschaft. Und mit Erfolg.
Der Umschau Zeitschriftenverlag mit Sitz in Wiesbaden ist Teil der ACM Unternehmensgruppe.
Fachzeitschriften
Unsere Fachzeitschriften im Überblick
BÄKO-magazin
Cutes & Friends
Deutsche SchützenZeitung
Ernährungs Umschau
Faszination Bogen
fub Flächenmanagement und Bodenordnung
KÜCHE
Die PTA in der Apotheke
vfdb Vorbeugender Brandschutz
wllnews
Fachbücher
Entdecken Sie unsere Auswahl an Fachbüchern
Die Nährwerttabelle (10. Auflage, 2025)
Prof. Dr. Heseker, Helmut & Dipl. oec. troph. Heseker, Beate
9,90 €
Verband der Diabetes-Beratungs und Schulungsberufe (VDBD)
Alexandra Schek
36,00 €
Gute Praxis für Ernährungsberatung und -therapie
14,90 €
Ernährungsbildung und Schulverpflegung Bundle – Band 1 und 2
Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt, Prof. Dr. Dorothee Straka
34,90 €
Nährstoffe in Lebensmitteln – Die große Energie- und Nährwerttabelle
Beate und Helmut Heseker
26,80 €
Kalorien Mundgerecht – Das praxisorientierte Handbuch (18. Auflage)
24,95 €
Technisch-wissenschaftliche Grundlagen des Goldschmiedens – Teil 1
31,80 €
Technisch-wissenschaftliche Grundlagen des Goldschmiedens – Teil 2
32,80 €
Technisch-wissenschaftliche Grundlagen des Goldschmiedens – Teil 3
34,80 €
Handbuch Warenkunde
9,90 €
Legierungsrechnen
34,80 €
Erfolgsfaktoren im Handel
9,80 €
Fachwissen für Fachgeschäfte – Teil 1: Technisches Handbuch Uhrenservice
16,80 €
Fachwissen für Fachgeschäfte – Teil 2: Basiswissen für den Schmuckverkauf
24,80 €
Mehr Umsatz mit Trauringen
24,80 €
Verbände
Wir kooperieren mit Wirtschafts- und Berufsverbänden
VDL-Bundesverband, Berufsverband Agrar, Ernährung, Umwelt (VDL)
Verband der Diabetes-Beratungs und Schulungsberufe (VDBD)
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik (DKGD)
Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET)
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband (VDD)
RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V.
BerufsVerband Oectrophologie (VDOE)
Deutscher Schützenbund (DSB)
diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe
Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE)
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE)
Verband der Ernährungswissenschaftler Österreich (VEÖ)
Verband für Ernährung und Diätetik (VFED)
Verband der Diätologen Österreichs (VDÖ)
Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater (QUETHEB)
Vereinigung zur Förderung des Deutschen Brandschutzes e.V. (vfdb)
BÄKO-Zentrale eG
